Münih ve #Top3’leri

Herkese merhaba! Hazır yaz ve Oktoberfest geçti, bir sonraki turda yolu Münih’e düşecek olanlar için ben de kendi “en” lerimi paylaşmak istedim. Bu yaz Münih’te gittiğim ve sizin için seçtiğim #Top3 Listesi. Buyrun okumaya :)

#Top3 Bira

Almanya ve özellikle Münih dediğimizde akla tabii ki öncelikle gelen: BİRA! Hem de öyle herhangi bir biradan bahsetmiyorum. Dikkat kesildiyseniz eğer; "Bayern’desiniz bayan/bayım o birayı daha özenle içmelisiniz :)" Aynen öyle! Münih’te bira, kültürün en önemli parçalası gibi demek mümkün. Öğlen ve hatta sabah içilmeye başlanan bira, gece boyu onlara eşlik ediyor. Ama bira o kadar güzel ki, haksız da sayılmazlar <3 Helles, Weiss, Radler, Keller, Pils, Dunkel çok çeşit var. Benim için en iyisi ise tabi ki wiessbier. Fakat Radler de (her an içilebilecek kadar hafif olan bira+limon karışımı) gün içinde tercih edilebilir.

                  1.       Augustiner

                  2.       Weihenstephan 

                  3.       Paulaner

#Top3 Biergarten

Bu güzel biraları öyle şık restorantlarda içince keyfi olmaz tabii. İşten çıkıp, sepetini yanına alıp mass’ını doldurup boşaltmaya başlayan bir Münihli gibi kendinizi biergartenlara atmalısınız. Biergartenlarda olay ne mi? 1 lt.lik bardaklarda (Ki onlara mass deniyor :) ) biranızı aldığınız yanında brezelniniz&mezelerinizle Alman ezgileri ve marşları eşliğinde sohbet muhabbet keyfinize keyif kattığınız parklar. Biranızı almak kaydıyla yanınızda yiyeceklerinizi ve hatta kırmızı kareli masa örtünüzü de getirebilirsiniz.

1.  Augustiner Keller: Münih’in oldukça büyük ve klasik biergartenlarından biri burası bence! Tamamen ağaçlar altında, kocaman ahşap masaları olan bir mekan. Üstelik bölgesel kıyafetleriyle Bayern müzikleri eşliğinde biranızı yudumlamanızı sağlayan orkestraları da keyfinize keyif katacak.

2.   Hirschgarten: Merkeze biraz uzakta kalan bu mekan da en az Augustiner kadar büyük. Nympemburg’a yakın olduğu için siz de sarayı ve botanık bahçeyi gezdikten sonra buraya gelebilirsiniz. Her yerde olduğu gibi burada da biralar mükemmel! Üstelik “iyi bi çocuk olursanız geyikleri bile görebilir ve besleyebilirsiniz” :)

3.  Chinesischerturm: Burası ise oldukça turistik olan biergartenlardan biri. Englishergartenda tüm gün gezip, Isaar’a girip serinleyip altın vuruşu bira ve tavukla yapmak isterseniz kalbiniz sizi chinesischer turm’a götürmeli.

#Top3 Yemek

  1.  Curry Wurst : Benim gibi köri severseniz muhakkak seveceğiniz bir Münih klasiği. Köri sosunda patates ile gelen ızgara sosisler. Tabi ki bira eşliğinde!

   2.    Izgara tavuk & Kartoffelsalat: Münihe’teyken aklımdaki soru, “Bu tavuk nasıl böyle güzel, lokum gibi pişiyor?”. Gerçekten lokum gibi. İster yarım tavuk alabilirsiniz, ister bütün. Bütün alırsanız iki kişi rahat rahat doyarsınız. Yanına özel soslarını almayı sakın unutmayın ve kartoffelsalatın tadını çıkarın!

  3.   Brezeln&Obatzda: Ve evet, klasiği sona bırakmayı tercih ettim. Aç değilsiniz ama biranızın yanında size bir şeyler eşlik etsin istiyorsunuz. O zaman tercihiniz bu ikili olmalı. Brezelni biraz simit biraz ekmek olarak tanımlayabiliriz belki. Biranızı alıp, brezelninizi kolunuza takıp mutlu mesut ilerliyorsunuz. Obatzda ise yine Münih’in klasikleşmiş mezelerinden biri. Özel peynirleri, yağ ve mor soğan ile hazırlayıp, soğan halkaları ile sunum yapıyorlar. Peynir tadı brezeln ile gayet iyi gidiyor ve bu ikili biraya çok güzel eşlik ediyor. Tavsiye!

#Top3 Kafe

Münih kafe kültürü bakımından oldukça gelişmiş bir şehir. Bu yüzden çok sayıda ve keyifli mekan var. Bu nedenle yalnız üç mekan belirlemek benim için çok güç. Ben de sizlere en sık gittiğim üç kafeden bahsetmeye karar verdim. Kriterlerim ise; manzara, lokasyon, keyif, lezzet ve rahatlık.

@Vorhoelzer

   1.   Cafe Vorhoelzer: TUM’un Mimarlık fakültesinin cool mu cool kafesi. Genellikle mimarlık öğrencileri, mezunları ve hocalarının geldiği bir kafe. Fakültenin çatısında yer alan kafede, Königsplatz’ın ortasından muhteşem bir Münih manzarası eşliğinde, güzel müzikler dinleyip keyif yapabiliyorsunuz. Sadece bira değil, sıcak soğuk her çeşit yiyecek ve içecek mevcut. 4sq puanı da baya yüksek.

   2 . Cafe Glockenspiel: Marienplatz’ın göbeğinde, beşinci katta yer alan bu kafe, yorgunluk atmaya birebir. Eşsiz manzarası ve güzel yemekleri ile dinlenirken aşağıda hızla akmaya devam eden şehri seyredebilirsiniz. Ben ilk gidişimde tamamen turistik amaçlarla gittiysem de sonraki seferlerde gerçekten kafeyi ve ambiyansı sevdiğim için gittim. Fakat unutmamak gerek, ünlü bir mekan ve az da olsa masa için sıra beklemeniz gerekebilir. Fakat değeceğine emin olabilirsiniz! :)

Kahvaltı, öğle, akşam. Denendi, tavsiye edildi!

     

   3. Trachtenvogl: Münih’in hippi&cool bölgesi olarak nitelendirilen Gärtnerplatzda bulunan bu Trachtenvogl ise tam bir “chill” mekanı. İçeride gerçek bir ev rahatlığı hissedeceksiniz, kadife kanepeleri, sehpaları, cam kenarındaki oturma köşeleri.. Tüm günü geçirebileceğiniz ideal bir mekan. İster kahve için, ister yemek yiyip bir şeyler için, ister sohbet edin, ister çalışın. Hepsini deneyimledim ve hepsi çok keyifliydi <3

                                                 Turistik mekanlar, müzeler, parklar ve bahçelerle yazının devamı gelecek:)

                                                                                                                                            

                                                                                                                                               Şimdilik, Ciao!