Mutlu Yerler Vol.1

Başlık havalı değil mi? İlk bakışta bir vauuv acep ne anlatmış diyor insan. Hadiii itiraf edin merak ediyorsunuz :)

Mutlu yer denildiğinde ne anlıyoruz? Gözlerinizi kapatın ve bir dakikayı kendinize ayırın. Şu an olduğunuz mekândan kendinizi soyutlayarak düşünün. Nerde ya da kimin yanında olsanız kendinizi mutlu hissederdiniz? Ben mesela gözlerimi kapattım ve hayal ettim: Mis gibi ilkbahar havası, güneş pırıl pırıl yemyeşil bahçede oturmuşum ve kitap okuyorum. Duyduğum tek ses kuş cıvıltısı.

Üzülmeyin üzülmeyin şu an iş yerinde masa başındayım. Kuş cıvıltısını bırakın odamın penceresi yok hahah :) Hepimizin hayal dünyası geniş olmadığına göre, mutlu yerler konsepti ile kendi kendimize yaratabileceğimiz alanlar ya da gidebileceğimiz mekânlar hakkında konuşacağız.

Ev dekorasyonunda kullanabileceğimiz milyonlarca minimal formda aksesuar firmalarda bizi bekliyor. Mudo Concept, Paşabahçe ya da Yargıcı Home ürünleri bunun için en uygun alternatifleri bizlere sunuyor. Vintage telefonlar, bavullar, tüylü tablolar, demir aksesuarlar ya da bisiklet formlu şarap standı salonlarımıza hoş, sıcak hava katacak.

Yine televizyonlarınızın yakınına koyarak radyasyon oranını azaltmaya yardımcı olacak kaktüsleri koyduruversek mesela? Ne kadar tatlış olur! Ya da orta sehpanın üstünde, konsolunuzda elma ya da armut şekilli bir terrarium fena mı olur? Önemli olan sevdiğiniz nesnelerle göz zevkinizi doyurmak :)

Mutlu yerler derken tek kastımız nesneler, ev ya da bahçe değil aslında. Sevdiğiniz insanların yanında olmak tek başına yeterli değil mi? O halde hazır bugün Cumayken, TGIF hashtagi milyonlarca görsel alıyorken hafta sonu sevdiklerimizle gidebileceğimiz mekanlara göz atalım mı?

Bence La Dude Bahçe Restaurant, mutlu yer anlayışınızı İzmir’de zirveye çıkaracak yerlerden ilki. Seferihisar/Sığacık’da deniz kenarında yer alan bu güzel bahçe konseptli restaurantımız özellikle gün batımı keyfiyle size eşsiz anlar yaşatacak. Öncelikle gün batımına yakın saatlerde giderek bahçenin girişinde yer alan rahat mı rahat (gerçekten hayatımda daha rahat bir koltuğa oturduğumu hatırlamıyorum!) koltuklara yayılarak bir bira/çay-kahve söylüyoruz. Güneşi bu koltuklarda batırdıktan sonra arkada yer alan masalarımıza eşsiz bir yemek keyfi için kuruluyoruz. Kesinlikle enfes lezzetler tadacağınızı söylesem abartmış olmam. Şu zamana kadar çok çeşitli yerlerde meze/balık tatmış bir İzmir’li olarak burada bu kadar güzel lezzetlerle tanışmayı gerçekten hiç beklemiyordum. Menü kesinlikle özenle hazırlanmış. Kabak beğendili karidesi ve tahinli patlıcan ezmeyi kesinlikle yemeden ayrılmayın. Ben en son gittiğimde menüye eklemeyi düşündükleri birkaç tadı şans eseri deneme fırsatı buldum ve söylemeliyim ki umarım siz gittiğinizde bu sürprizlerle tanışma fırsatı bulursunuz (burada söylemiycem ki sürpriz olsun :)) Akşam saatlerinde bu bahçeyi ağaçtan ağaca asılmış rengarenk lambalar süslüyor. Buraya ilk gittiğimde kendimi bir Ferzan Özpetek filmindeymiş gibi hissetmiştim. Etrafta mutlu insanlar, masada güzel yemekler, rengarenk ışıklar, sallanan hamaklar ve tatlı mı tatlı sohbetler, hepsi bir mekanda… Ayrıca bahçede her masanın birbirine mesafeli olarak konumlandırılması da sanki bahçede bir tek siz oturuyormuşsunuz hissi veriyor. Sığacık’da limana giren yelkenliler eşliğinde şahit olacağınız sakin bir gün batımının ardından sakin ve sımsıcak bu bahçede yenecek güzel yemeklere kim hayır diyebilir ki…  

İkinci durak Zeytinli Köşk/Urla.. Kahvaltıların vazgeçilmez mekanı.. Huzurlu, sakin, yemyeşil, düzenli.. Hele erken rezervasyonla çardaklardan birini aldınız mı değmeyin keyfinize.. Bir kere kahvaltı tabakları ile masa örtülerinin takım oluşu, göz zevkinizi doyuruyor. İlgili personelin her daim sizin isteklerinize cevap verebilir durumda olması muhteşem. Kahvaltıda neyi nasıl isterseniz öyle geliyor. Bence işletmecilik yapan mekanlarda bu oldukça önemli bir husus..

Üçüncü durağımız ise boğazına düşkün, et yemeklerine aşık, et olmadan sofraya oturmayanlar için geliyor. Tavacı Recep Usta.. Yılların gelenekselleşmiş tava yemekleri en mükemmel haliyle hizmetinize sunuluyor. Bugüne dek gidip hayal kırıklığına uğradığımı hiç hatırlamıyorum.

Buraya kadar hep yeme içme konsepti üzerinizden mutlu yerleri belirledik değil mi? Napalım şu kısacık hayatta en zevkli şey yemek yemekse en mutlu olduğumuz mekanlarda buralardan ibaret oluyor :)

Hoşçakalın!